青海小西牛生物乳業股份有限公司
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現代工藝生產的青海老酸奶

  • 分類:精彩互動
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2013-11-15 10:23
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【概要描述】面對逐漸成熟的乳品市場,傳統手工酸奶因其自身局限性,已無法滿足日趨強大的市場需求。針對這一現狀,青海小西牛生物乳業股份有限公司于2008年,采用現代化生產工藝,成功實現傳統酸奶的工業化生產。為保證原料奶的天然醇正,小西牛建立了自己的奶源基地,原料奶全程冷鏈輸送,通過檢測其新鮮度、農藥殘留、抗生素殘留、重金屬殘留等項目,嚴把原料關

現代工藝生產的青海老酸奶

【概要描述】面對逐漸成熟的乳品市場,傳統手工酸奶因其自身局限性,已無法滿足日趨強大的市場需求。針對這一現狀,青海小西牛生物乳業股份有限公司于2008年,采用現代化生產工藝,成功實現傳統酸奶的工業化生產。為保證原料奶的天然醇正,小西牛建立了自己的奶源基地,原料奶全程冷鏈輸送,通過檢測其新鮮度、農藥殘留、抗生素殘留、重金屬殘留等項目,嚴把原料關

  • 分類:精彩互動
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  • 發布時間:2013-11-15 10:23
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  面對逐漸成熟的乳品市場,傳統手工酸奶因其自身局限性,已無法滿足日趨強大的市場需求。針對這一現狀,青海小西牛生物乳業股份有限公司于2008年,采用現代化生產工藝,成功實現傳統酸奶的工業化生產。為保證原料奶的天然醇正,小西牛建立了自己的奶源基地,原料奶全程冷鏈輸送,通過檢測其新鮮度、農藥殘留、抗生素殘留、重金屬殘留等項目,嚴把原料關。采用先進的生產設備,經過凈乳、均質、殺菌、冷卻、灌裝、恒溫發酵、冷藏后熟、終止發酵、出廠檢驗等一系列標準化生產工藝,成功克服了酸奶手工制作時易出現的脂肪上浮、酸度不一、雜菌污染、保質期短等問題,實現了青海老酸奶標準化、現代化、市場化的夢想。公司以質量為生命,認真執行《乳制品企業良好生產規范》,先后導入ISO質量管理體系、誠信管理體系,引入戰略績效管理等先進管理方法,恪守誠信,打造品質優良、安全營養的青海老酸奶。敬請關注本欄下期內容《如何正確食用酸奶》。

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青海小西牛生物乳業股份有限公司

青海小西牛生物乳業股份有限公司是一家專門從事乳制品產品研發和產業化生產的股份制企業。公司位于青海生物科技產業園占地
面積9228.48平方米,總資產一億四千萬元。

地 址:青海生物科技產業園經二路北段十號

銷售熱線:0971-5316086

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